arbitr57 (arbitr57) wrote,
arbitr57
arbitr57

Кухня. Домашняя еда на скорую руку

Несколько раз писал, что приготовление пищи для меня лишь хобби. Есть настроение - буду что-то делать. Нет - значит нет.


Когда на кухне 2 холодильника - это хорошо! Но это только с одной стороны - очень удобно!
P1140147

К сожалению, плохо с другой стороны - часто остаются какие-то кусочки еды, остатки ингредиентов от приготовления каких-то блюд... приходит мысль - приготовить из остатков ужин. Так, чтобы сильно не заморачиваться, но и чтобы вкусно было. В наличии курица, овощи. Решение приходит мгновенно - тушить.
На терке измельчаю морковь и лук и обжариваю их на растительном масле. Через 5 мин. добавляю нарезанный кубиками болгарский перец, добавляю 1 столовую ложку томатной пасты. Тушится. Через 5 мин добавляю нарезанный кубиками кабачок. Тушится. Еще через 5 мин добавляю нарезанную кубиками куриную грудку и еще что-то оставшееся от курицы. Солю, приправляю любимыми приправами, зеленью. Тушу ещё примерно 8-10 минут. Готово!


Обожаю свежую еду. Быстрее в тарелку! Точнее в чашку, напоминающую пиалу.


Вкусно! В приготовлении быстро! Приятного аппетита!
Tags: #готовка, #домашняя еда, #еда, #кулинария, #кухня, #моя жизнь, #пища, #приготовление, , #я повар
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Знакомимся!

    Доброе утро, день, вечер! Дорогие друзья! Коротко о себе. Родители дали мне имя: Сергей. Живу в Санкт-Петербурге, рядом с бывшим "Речным вокзалом" и…

  • Подводное царство

    Много что можно увидеть под водой. Что-то находится там в силу обстоятельств, а что-то специально опускают на дно для привлечения внимания туристов.…

  • Доброе утро! Хорошего воскресенья!

    Хорошего воскресного дня и отличного настроения!

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments