arbitr57 (arbitr57) wrote,
arbitr57
arbitr57

Кухня. Домашняя еда. Мясо в картофеле

Готовлю кушанье часто, а рассказываю об этом мало. Сегодня о картофеле и свинине.
мяс карт (1)
Взял картофель большого размера, очистил, разрезал пополам и вырезал серединки. Заполнил мелконарезанной свининой, грибы (лисички) с морковью, луком, чесноком, укропом из пакетика. Посолил, поперчил.
Вырезанный из середины картофель положил в горшочки. Туда же добавил кусочки свинины, грибы (лисички) с морковью, луком, чесноком, укропом из пакетика. Посолил и побольше поперчил.
Из одних и тех же ингредиентов получились 2 похожих вида кушанья. В духовку на 50 минут при 180 градусах. Картофелины (половинки) получились запеченными с начинкой, а в горшках мясо и картофель несколько иного вида и вкуса. Мне и членам моей семьи понравилось и то и другое.
мяс карт (2)

мяс карт (3)

мяс карт (4)

мяс карт (5)

мяс карт (6)
Tags: #готовка, #грибы, #еда, #картофель запеченный, #кулинария, #кухня, #кушанье, #моя жизнь, #мясо, #приготовление, #свинина, #свинина и картофель в горшочке, #я повар
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments