arbitr57 (arbitr57) wrote,
arbitr57
arbitr57

Кухня. Домашняя еда. Вегетарианская кухня

Уважаю вегетарианскую кухню. Вегетарианская кухня - это не просто исключение из блюд мяса. Большинство рецептов этой кухни направлено на построение здоровой и полноценной диеты. Блюда радуют нас независимо от того, придерживаетесь вы вегетарианства по каким-либо причинам, либо решили немного «разгрузить» свой рацион. Особенностью приготовления блюд вегетарианской кухни является то, что продукты проходят минимальную обработку для сохранения всех содержащихся в них полезных веществ и витаминов. Очень популярны разнообразные салаты из свежих овощей и фруктов. При этом овощи не нарезают слишком мелко и держат в воде как можно меньше. Предпочтение отдается готовке овощей на пару или в кожуре. Тушение производится с минимально необходимым количеством масла и воды, остальное масло добавляется в готовое блюдо.
вег (1)

я только что достал из духовки пару горшочков, в которых мясо, картофель, томаты, грибы, морковь, лук, чеснок, приправы... Собственноручно приготовленные. И я ничего не могу с собой поделать - такие блюда мне нравятся больше всего.
IMG_8662

А вы решайте сами, когда и какую пищу Вам принимать. Домашняя еда с мясом, рыбой, курицей очень вкусны! Вегетарианские блюда без использования мясных продуктов могут быть такими же вкусными, сытными и полезными. Но на любителя.
вег (2)

Приятного аппетита!
Tags: Вегетарианская кухня, готовка, домашняя еда, кухня, приготовление
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Знакомимся!

    Доброе утро, день, вечер! Дорогие друзья! Коротко о себе. Родители дали мне имя: Сергей. Живу в Санкт-Петербурге, рядом с бывшим "Речным вокзалом" и…

  • Перерыв в моем ЖЖ

    Отпуска, занятость, подготовка к операции на сердце, операция, реабилитация.... Новых записей в моем ЖЖ пока не будет - катастрофически нет времени.…

  • Хорошего дня! Отличного настроения!

    Хорошего дня! Отличного настроения! Хотите встретить утро в Греции?

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    switch
    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    Help
  • 120 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →