Кухня. Домашняя еда. Второе блюдо.: arbitr57

Кухня. Домашняя еда. Второе блюдо.

Если я и повар, то только домашний, для узкого круга.

Второе блюдо приготовил из тех ингредиентов, что были в холодильнике. Нарезал свинину.

Замариновал ее, пока готовлю остальное.

Картошка - худшие экземпляры урожая. Потому и страшные.

Из морозилки достал грибы. Лисички прошлогоднего урожая. Тоже заканчиваются. В микроволновку на 2 минуты на разморозку.

И на сковороду.

Добавляю резаный картофель и лук.

Возился с сухарями дольше обычного. Они из остатков не съеденного хлеба и оказались твердыми. На терке измельчил вручную. побоялся сломать блендер.

Затем пропустил через блендер. Получилось хорошо.

Мясо обвалял в сухарях и на другую сковородку.

Получилось вкусно! Не так красиво, как в ресторане, но очень вкусно.

Приятного аппетита!

Кухня. Домашняя еда. Второе блюдо.