• Location: Russian Federation, Санкт-Петербург

Кухня. Домашняя еда. Суп куриный + грибной + сырный

То, что я люблю готовить, знают все мои друзья: очные и заочные по ЖЖ. Обо всем не написать. Не стал писать про завтрак: манная каша, 2 вида бутербродов, кофе. Сегодня о супе.


Суп куриный + грибной + сырный. Как правильно назвать? Не знаю. Сварил курицу, достал ее из кастрюли, "разобрал" (в кулинарии это слово мне нравится!). В бульон добавил резаный картофель и лук, тертую морковку, дал закипеть. Добавил шампиньоны и "разобранную" курицу, тертый плавленный сыр, зелень, приправы.




Порция в тарелку!